Wenn das Essen die Geschichte erzählt: Regionale Küchen abseits der Touristenpfade
Wer wirklich verstehen will, wie Menschen in einer Region leben, sollte am besten an ihrem Tisch Platz nehmen. Von slowenischen Bergdörfern bis zu ungarischen Marktküchen – Europas Inland hält kulinarische Schätze bereit, die kein Reiseführer auflistet. Ein Streifzug durch Gerüche, Geschmäcker und Geschichten.